photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Loire-sur-Rhône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant, situé à Loire-sur-Rhône, est un authentique "bouchon lyonnais" spécialisé en gastronomie française. Nous offrons à nos clients une expérience culinaire traditionnelle dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous recherchons une personne polyvalente pour un poste en CDI de préférence, avec une durée de travail de 30 heures par semaine. Les horaires de travail sont de 8h30 à 15h30, du lundi au vendredi, avec une pause repas de 45 minutes. COMMIS DE CUISINE - Assistance dans la préparation des plats selon les recettes et standards de qualité - Gestion des stocks et des commandes de produits - Réalisation des préparations culinaires variées - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL : Nous cherchons quelqu'un ayant une expérience significative en restauration, capable d'être autonome. Les qualités requises pour ce poste comprennent : - Dynamisme - Sens du service - Bonne présentation - Capacités à travailler en équipe et à gérer le stress - Sens de l'organisation - Créativité et rigueur Ce que nous offrons : >> Rejoindre une équipe passionnée et travailler dans un cadre convivial et accueillant >>Horaires fixes permettant de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tronsanges, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La Parenthèse Inattendue recherche pour son site de Tronsanges, un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe chaleureuse et dynamique. Cuisine traditionnelle, produits frais, ambiance conviviale. Vos missions : Préparer les plats du jour et les menus maison Respecter les normes d'hygiène HACCP Gérer les stocks et les commandes Travailler en équipe Profil recherché : Expérience professionnelle en cuisine traditionnelle Autonomie, organisation et esprit d'équipe Créativité et sens du goût CAP Cuisine ou équivalent apprécié 3 jours de repos hebdomadaire les lundis, mardis et mercredis Vous travaillerez du jeudi au dimanche service du midi et service du soir 40 à 60 couverts de prévus par service

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-lès-Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

L'auberge de Saint Romary situé à Saint-Étienne-lès-Remiremont, recherche un cuisinier (h/f) passionné (e) par la cuisine traditionnelle et familiale, soucieux de travailler des produits frais et fait maison. Cet endroit emblématique, situé dans un environnement agréable offrant une vue magnifique, propose un cadre de travail convivial et chaleureux. Missions principales : - Elaboration des plats issus de la cuisine traditionnelle et familiale. - Préparation des produits maison : entrées, plats, desserts. - Gestion du poste chaud et ou froid selon l'organisation. - Respect des règles d'hygiène HACCP et entretien de la cuisine. - Participation à l'élaboration des menus avec la direction. Le profil recherché : - Minimum de 3 ans sur un poste similaire. - Sens de l'organisation, autonomie et créativité. - Souci du travail bien fait et goût pour les produits bruts et frais. Horaires : en continu à définir avec l'employeur. Repos 2 jours consécutifs à définir selon planning. Prise de poste dès que possible. Poste non logé.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cravant-les-Côteaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ADECCO Chinon recrute un Chef de Cuisine confirmé(e) pour tenir les fourneaux chaleureux d'une auberge, pour réaliser des plats gourmands en cuisine traditionnelle. Vous serez amené(e) à créer votre carte pour chaque semaine, réaliser 2 entrées 2 plats principaux (dont 1 classique de la maison) et 2 desserts ; aidé pour les tâches d'épluchage / taille légumes, vous devez maitriser ces 3 domaines en totale autonomie. Dans un esprit aussi familial qu'enthousiaste, vous serez amené(e) à sortir des casseroles entre 25 & 50 couverts jour, uniquement service du midi, de mardi à samedi. Formé au métier de Cuisinier en restauration traditionnelle, vous avez plusieurs années de pratique pro et savez travailler seul aux commande d'une cuisine. Vous êtes capable de créer et renouveler la carte que semaine, estimer et commander les quantités de marchandise nécessaire sans faire de gaspillage. Rodé(e) aux éxigeances sanitaires, vous êtes attentionné(e) au suivi des dates, protection des plats & denrées alimentaires du frigo. Savoir cuire viandes & poissons, faire de la pâtisserie & les sauces sont indispensables pour offrir des plats de qualité qui font l'image du restaurant. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Description du poste : Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dans un hôtel-restaurant proposant une cuisine traditionnelle et familiale. Vous serez responsable de la préparation des repas du soir, de l'entrée au dessert, pour un maximum de 60 personnes. Missions principales : Préparation et cuisson des plats du soir (entrée, plat, dessert). Gestion des commandes et des stocks. Maintenance de la propreté et de l'hygiène de la cuisine. Travail en autonomie, avec un sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps. Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle et familiale. Capacité à travailler seul(e) et à gérer efficacement les tâches. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du service et de la satisfaction client. Conditions de travail : Service du soir uniquement. Environnement de travail convivial et dynamique. Avantages : Possibilité de logement sur place (à préciser si applicable). Environnement de travail agréable et familial. Contact : Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation .

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Bougez en famille

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants

CREANCES 50710

Le 25/10/2025

Accueilli et accompagné par des animateurs professionnels, venez partager un moment avec votre enfant autour d'activités sportives. Au programme : - tir à l'arc, - balade d'orientation - atelier cuisine : le goûter du sportif, - jeux traditionnels, - espace motricité, - espace glisse (draisienne, pedalgo, skate, n'hésitez pas à apporter vos bolides). Buvette et collation sur place.

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Bougez en famille

Repas - Dégustation, Manifestation sportive

Créances 50710

Le 25/10/2025

Accueilli et accompagné par des animateurs professionnels, venez partager un moment avec votre enfant autour d'activités sportives. Au programme : - tir à l'arc, - balade d'orientation - atelier cuisine : le goûter du sportif, - jeux traditionnels, - espace motricité, - espace glisse (draisienne, pedalgo, skate, n'hésitez pas à apporter vos bolides). Buvette et collation sur place.

photo Ici, nos savoir-faire - Visite Le bois dans tous ses états

Ici, nos savoir-faire - Visite Le bois dans tous ses états

Visites et circuits

Nespouls 19600

Du 23/10/2025 au 25/10/2025

Côté ébénisterie, nous faisons découvrir les essences de bois, les bois massifs ou le plaquage, les assemblages, les diverses créations qui en découlent (table, buffet, bureau, bibliothèque, dressing, cuisine, salle de bain, agencement d'espace), la restauration de meubles, les finitions teintées, laquées, vernis... Côté tapisserie d'ameublement, nous voyons les différences des styles de sièges, les méthodes traditionnelles et contemporaines, les matériaux utilisés, les clous décoratif et la passementerie, ainsi qu'un large échantillonnage de tissu d'ameublement qui servent à la réfection des sièges, rideaux ou coussins. Nous faisons découvrir les ateliers par une visite des locaux et des petits ateliers "pose de clou décoratif" ou "ponçage de bois" sont proposés aux plus curieux. 1 heure de visite environ, téléphoner au 06 48 75 34 00 pour réserver un créneau horaire.

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Ici, nos savoir-faire - Visite Le bois dans tous ses états

Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Nespouls 19600

Du 23/10/2025 au 25/10/2025

Côté ébénisterie, nous faisons découvrir les essences de bois, les bois massifs ou le plaquage, les assemblages, les diverses créations qui en découlent (table, buffet, bureau, bibliothèque, dressing, cuisine, salle de bain, agencement d'espace), la restauration de meubles, les finitions teintées, laquées, vernis... Côté tapisserie d'ameublement, nous voyons les différences des styles de sièges, les méthodes traditionnelles et contemporaines, les matériaux utilisés, les clous décoratif et la passementerie, ainsi qu'un large échantillonnage de tissu d'ameublement qui servent à la réfection des sièges, rideaux ou coussins. Nous faisons découvrir les ateliers par une visite des locaux et des petits ateliers "pose de clou décoratif" ou "ponçage de bois" sont proposés aux plus curieux. 1 heure de visite environ, téléphoner au 06 48 75 34 00 pour réserver un créneau horaire.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vit, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier expérimenté maîtrisant la préparation de spécialités turques, notamment le pide, le lahmacun et les pains traditionnels au four. Missions principales : Préparer, garnir et cuire les pides et lahmacuns selon les recettes traditionnelles. Assurer la confection et la cuisson de pains turcs (au four à bois ou à pierre). Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène (HACCP). Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée (minimum 3 ans) en cuisine traditionnelle. Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson au four. Rapidité, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe. Conditions de travail : Contrat : CDI - Temps plein (35h/semaine). Salaire : 1 990 € net mensuel (≈ 2 580 € brut), base 35h, évolutif selon profil et expérience. Lieu : 25410 Saint-vit Prise de poste : dès ouverture du restaurant.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montesquieu-Volvestre, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un(e) Pizzaiolo(a) pour notre charmant restaurant traditionnel situé dans un joli village. Notre établissement met un point d'honneur à proposer des produits frais et une préparation maison. Avec environ 20 couverts par service, vous interviendrez dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Missions principales : - Préparation et cuisson des pizzas - Aide en cuisine traditionnelle Conditions de travail : - Prise de poste immédiate - Horaires en coupure : * Service du midi : de 11h à 15h environ *Service du soir : de 18h30 à 22h environ - Possibilité de temps partiel à 24h/semaine ou temps plein à 35h/semaine et plus - 2 jours de congé par semaine, à définir en accord avec le planning - CDD de 2 mois, évolutif vers un poste pérenne Profil recherché : - Dynamique et motivé(e) avec un bon sens du service - Capacité à travailler en équipe - Disponibilité et flexibilité requises - Expérience en pizzeria de 6 mois minimum - Expérience en cuisine traditionnelle souhaitée Nous attendons votre candidature avec impatience pour offrir à nos clients une expérience de qualité dans un cadre accueillant.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Torchamp, 61, Orne, Normandie

Restaurant Traditionnel (60 à 80 couverts) Torchamp 61330 (Proche Domfront) Vous travaillerez au sein d'une structure de taille humaine et familiale. Vous rejoindrez, notre cuisinière déjà en poste. En vous répartissant les différentes missions. Sous la supervision de la gérante; vous aurez en charge de : Vos Missions : -Préparer et organiser les repas du lundi au vendredi midi et du vendredi soir. Restauration traditionnelle. En proposant : - Le midi : Un buffet d'entrées évolutif, 2 plats du jour et un assortiment de desserts. Plus un complement snacking. - Le vendredi soir une carte mensuel, comprenant : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts et un complement snacking. -Respecter le protocole d'hygiène et de traçabilité des produits en vigueur dans l'établissement. -Réaliser les commandes de matières premières. En partenariat et avec la validation de la gérante. -Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement des ustensiles de cuisine et du poste de travail. Compétences souhaitées : -Cuisine traditionnelle -Maitrise de la cuisson des viandes et poissons (Plancha et Barbecue) -Savoir gérer un barbecue. (Proposé le vendredi soir durant la période estivale) Le[...]

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Oktober Fascht

Fête, Vin - Oenologie

Muhlbach-sur-Munster 68380

Le 26/10/2025

OKTOBERFEST AU SCHALLERN – UNE FÊTE AUTHENTIQUE ET DÉCHAÎNÉE Préparez-vous à une Oktober facht comme vous n’en avez jamais vécue ! Au Schallern, la tradition bavaroise prend une toute nouvelle dimension : plus sauvage, plus intense, plus mémorable. Ici, on oublie les conventions et on plonge dans l’esprit brut et festif de l’Oktober Facht. Des chopes qui s’entrechoquent, des chants repris en chœur, une ambiance survoltée au cœur de la nature. Pas de demi-mesure, juste une envie irrésistible de faire la fête sans retenue. Au programme : – Bières servies à la pression, en litres évidemment – Cuisine traditionnelle – Groupes live et DJ set, entre musiques bavaroises et rythmes enflammés – Longues tablées en bois, parfaites pour trinquer avec tout le monde – Un cadre sauvage et authentique, entre forêt et montagnes Enfile ton plus beau Lederhosen ou ta Dirndl, ou viens comme tu es. Ici, seul compte l’esprit de fête, la bière fraîche et l’envie de vivre une soirée légendaire. Prêt à lever ta chope et à chanter jusqu’au bout de la nuit ?

photo Oktober Fascht

Oktober Fascht

Muhlbach sur Munster 68380

Le 26/10/2025

OKTOBERFEST AU SCHALLERN – UNE FÊTE AUTHENTIQUE ET DÉCHAÎNÉE Préparez-vous à une Oktober facht comme vous n’en avez jamais vécue ! Au Schallern, la tradition bavaroise prend une toute nouvelle dimension : plus sauvage, plus intense, plus mémorable. Ici, on oublie les conventions et on plonge dans l’esprit brut et festif de l’Oktober Facht. Des chopes qui s’entrechoquent, des chants repris en chœur, une ambiance survoltée au cœur de la nature. Pas de demi-mesure, juste une envie irrésistible de faire la fête sans retenue. Au programme : – Bières servies à la pression, en litres évidemment– Cuisine traditionnelle– Groupes live et DJ set, entre musiques bavaroises et rythmes enflammés– Longues tablées en bois, parfaites pour trinquer avec tout le monde– Un cadre sauvage et authentique, entre forêt et montagnes Enfile ton plus beau Lederhosen ou ta Dirndl, ou viens comme tu es. Ici, seul compte l’esprit de fête, la bière fraîche et l’envie de vivre une soirée[...]

photo Stage chant, percussion et danse

Stage chant, percussion et danse

Musique, Chorale - Chant

Léobard 46300

Du 27/10/2025 au 31/10/2025

Programme ibérique pour musicien.nes confirmé.es 20 stagiaires max repas du midi inclus Nous verrons une tonada (chant ornementé libre), qui est l'équivalent de nos complaintes traditionnelles. Nous travaillerons en détail l'un des rythmes phares de la culture ibérique : la jota. Nous aborderons les différents patterns que nous rencontrons en Espagne. Nous jouerons d'autres rythmes emblématiques de Castille, de Galice, et surtout nous découvrirons quelques rythmes désaxés : ajechao, maragato, charrada... Le tout est orchestré autour de morceaux arrangés mêlant percussions + voix (parfois polyphonies) histoire de jouer une musique vivante et entraînante. Côté instruments, nous utiliserons en priorité : - la pandereta (tambourin ibérique), jouée à la castillane - le pandero cuadrado de Peñaparda, tambour carré frappé à la baguette - l'adufe, tambour carré joué à la main - les mains (palmas) - panaderas (et nous verrons qu'il est possible de chanter un vaste répertoire sur ce rythme, histoire de changer des mêmes rengaines...) - et en bonus, tout plein d'instruments issus de la cuisine : almirez, sarten, botella de anis, zambomba, selon notre humeur et le temps disponible... Nous[...]

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Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 29/10/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Missions : Préparer les menus selon la carte: entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne. Effectuer l'entretien de votre poste de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle. Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable. Conditions de travail : Horaires en coupure. Prise de repas sur place. Salaire à négocier. Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Arcis-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

Restaurant traditionnel situé à Arcis-sur-Aube recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour intégrer son équipe. Cuisine maison à base de produits frais. Missions : - Préparer et cuire les plats selon les fiches techniques - Assurer les envois pendant le service - Maintenir les règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration des suggestions et de la carte Profil recherché : - Expérience en cuisine traditionnelle - Autonomie, rigueur, ponctualité - Capacité à travailler en équipe Conditions : - CDI - 39 h / semaine - 2 jours de repos consécutifs - Salaire : 1 800 € nets/mois (≈ 2 308 € bruts) - Repas fournis - Possibilités d'évolution - Prise de poste immédiate

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le Reflet des Iles, restaurant situé à Saint-Denis de la Réunion, recherche un(e) serveur/serveuse passionné(e) et expérimenté(e) avec une connaissance de la cuisine traditionnelle réunionnaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Assurer un service professionnel en salle tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Connaître la cuisine traditionnelle réunionnaise et être capable de décrire et de recommander les plats avec enthousiasme. Exceller dans la vente additionnelle pour augmenter le ticket moyen et offrir une expérience gastronomique complète. Travailler en étroite collaboration avec une équipe de 7 personnes pour garantir un service fluide et de qualité. Contribuer à maintenir un environnement accueillant et propre pour nos clients. Profil Recherché : Expérience confirmée de 3 ans en tant que serveur/serveuse. Capacité à maîtriser le service en salle et à vendre les plats avec dynamisme et persuasion. Sens du commerce, aptitude à augmenter le ticket moyen par la vente additionnelle. Compétences avérées en travail d'équipe et aptitude à s'intégrer rapidement. Souci du détail, professionnalisme et excellentes compétences en communication. La[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de cuisinier et/ou grillardin expérimenté H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise / Vous devrez être apte à gérer une cuisine et une petite équipe. Prise de poste immédiate jusqu'à fin mi novembre. Logement éventuel Salaire de 2500 eu net à négocier selon vos compétences et expériences. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une rénovation complète, le Rocher du Cerf au Lioran (55 chambres et son restaurant) réouvre ses portes avec une nouvelle énergie ! Pour compléter notre équipe, nous recherchons des personnes au poste de : Serveur / Serveuse en restaurant de montagne - Saison Hiver 2025-2026 Lieu : Le Lioran - Centre station - Cantal 15 Contrat : Saisonnier - Hiver 2025-2026 Durée du travail : 39h hebdomadaires Logement : Possible en chambre partagée Description du poste : - Rejoignez une équipe dynamique et soudée au cœur de la station du Lioran pour la saison d'hiver 2025-2026 ! - Notre établissement récemment rénové propose une cuisine traditionnelle et accueille une clientèle variée : individuels, familles, groupes, séminaires. - Nous recherchons un(e) serveur / serveuse motivé(e), souriant(e) et professionnel(le) pour assurer le service en salle y compris le service des petits-déjeuners au buffet le matin. Missions : - Accueillir les clients avec le sourire dès le petit matin pour le service du buffet petit-déjeuner (rotation des plannings) - Assurer un service de qualité le midi et le soir - Prendre les commandes et conseiller les clients - Participer à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez dans un Restaurant Traditionnel (self) situé sur le domaine skiable d'Ax Les Thermes pour la saison d'hiver 2025/2026. Vous serez chargé(e) de la préparation des repas pour de la restauration traditionnelle en self-service. Vous possédez des compétences culinaires mais aussi dans l'organisation du travail. Vous avez également des capacités relationnelles et comportementales pour vous intégrer au sein de la brigade déjà en place. Vous devez donc être organisé et savoir travailler en équipe. Vous travaillerez en journée de 8h45 à 17h00 Travail le week-end. 2 jours de repos non consécutifs. * PAS DE SERVICE LE SOIR * Contrat de travail saisonnier de 4 mois qui se calera sur les dates d'ouverture et fermeture de la station. LOGEMENT POSSIBLE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arc-sur-Tille, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant "Les Marronniers", situé au cœur de Arc-sur-Tille, est reconnu pour sa cuisine traditionnelle française. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner des produits locaux de qualité et à proposer des plats savoureux et authentiques à nos clients. Le cadre du restaurant, avec sa terrasse ombragée par des marronniers centenaires, offre à nos clients une expérience culinaire mémorable. Nous cherchons à agrandir notre équipe en recrutant un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e). Missions : En tant que commis de cuisine, vous assisterez les membres de l'équipe de cuisine dans leurs tâches quotidiennes, notamment : Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Participation active à la mise en place avant le service. Aide à la réalisation des entrées, plats et desserts selon les recettes du chef. Réalisation des tâches de nettoyage en cuisine pour garantir un environnement de travail impeccable. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent. Vous avez une première expérience en tant que commis de cuisine. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Pour son restaurant le Jo'Ker dans lequel est servi une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 1 commis de cuisine Vous intégrerez une équipe de 8 personnes Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second, vous aurez, entre autres, les missions suivantes : - - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - - Aider le chef de cuisine dans la préparation des entrées et desserts, - - Préparation des petits déjeuners - - Réceptionner et ranger les commandes - - Nettoyage poste de travail et cuisine (fours, frigos, équipement et matériel, ...) dans le respect des règles d'hygiène. (Normes HACCP), aide à la plonge. Postes à pourvoir immédiatement Vous possédez une expérience dans un poste de commis de cuisine. Votre savoir-être et votre professionnalisme vous permettent d'assurer un service de grande qualité. Vous êtes rigoureux, organisé et êtes passionné par la cuisine. Poste[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement, situé à Lons-le-Saunier, est une brasserie traditionnelle engagée dans une cuisine de brasserie authentique, à base de produits frais, dont 75 % issus de circuits courts. La qualité du produit est une de nos priorité. En moyenne, nous servons 200 couverts en hiver, avec des pics à 300 couverts en été. La capacité est de 80 places à l'intérieur et 120 en terrasse. Nous recrutons des compétences en cuisine. Notre brasserie cherche à renforcer son équipe avec un(e) Second(e) de Cuisine H/F Missions principales : - Vous assistez le chef de cuisine dans la création et la confection des plats -Assurer la mise en place et production sur différents postes (entrée, plat, dessert) - Participer activement à la brigade dans une ambiance de cuisine bourgeoise (classiques de brasserie : épaule d'agneau confite, viande maturée, blanquette de veau.) - Respecter les normes d'hygiène et les approvisionnements variés selon les saisons et menus - Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service fluide dans un contexte de forte affluence Vous avez une expérience solide en cuisine, idéalement en brasserie ou gastronomie classique Vous êtes[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Pour un RESTAURANT traditionnel situé en plein cœur d'une ville agréable ( St Peray ), nous recherchons un(e) SECOND(e) de CUISINE en CDI, dynamique, pour rejoindre notre équipe dès que possible. En tant que second(e) de cuisine, vos missions principales sont les suivantes : - Vous serez en charge de soutenir le chef dans l'ensemble des préparations culinaires (éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte) et réaliserez également des plats de la carte en respectant les consignes du chef - Vous cuisinez en respectant les normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires. - Vous participerez également à la gestion des stocks et des approvisionnement, à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. - Vous serez également amené(e) à gérer des services seul(e) lors des repos du chef cuisinier - Vos suggestions de plats ou menus et votre créativité culinaires seront également appréciés. Perspective d'évolution possible au sein de notre entreprise. L'équipe de cuisine sera composée d'un Chef Cuisinier, d'un(e) second(e) de cuisine et d'un plongeur/commis. Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine possédant une expérience professionnelle confirmée[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

La Ligue de l'enseignement-Fédération des Œuvres Laïques de la Moselle (FOL57) Fédération d'Education populaire complémentaire de l'Ecole Publique, embauche un(e) second de cuisine du centre permanent les Jonquilles à Xonrupt-Longemer (88), établissement permanent d'une capacité de 250 lits qui accueille principalement des séjours enfants /Ados pour des classes de découverte et des colonies de vacances, ainsi que des adultes en formule groupe, familiale ou individuelle. Nous privilégions une cuisine dite traditionnelle confectionnée sur place à partir de produits bruts (repas journalier du midi et du soir) Missions principales : Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par la cheffe de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène -[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sure Hôtel Best Western Limoges Sud, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace coworking et restaurant de 30 places. Nous avons la chance de travailler au sein d'une équipe soudée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Le restaurant de l'hôtel Apolonia vous reçoit dans une ambiance traditionnelle avec une cuisine conviviale. Chez nous, la cuisine, c'est avant tout une affaire de plaisir partagé. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous aurez pour mission de vous faire plaisir en faisant plaisir à nos clients, en proposant une cuisine généreuse, simple et savoureuse - parce que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. Concrètement, vous serez en charge de : Créer une carte qui vous ressemble, en mettant en valeur les produits frais et de saison Préparer des plats faits maison dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Animer et encadrer votre commis ou apprenti(e) avec bienveillance et professionnalisme Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Contribuer à faire du restaurant Appolonia un lieu chaleureux, où l'on revient pour le goût.[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre village vacances accueille des groupes et propose une restauration traditionnelle essentiellement végétarienne. Nous servons jusqu'à 80 couverts par jour. Pour seconder notre chef en cuisine, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour la saison 2026 (Avril à Octobre) Votre mission : - Préparation des plats, de l'entrée au desserts, - Dressage du buffet, - Elaboration des menus, - Entretien de la cuisine. Votre profil : - Vous êtes obligatoirement titulaire du CAP de cuisine ou d'un diplôme équivalent, - Vous avez au moins 2 ans d'expérience en cuisine, - Vous savez gérer vos priorités et travailler en toute autonomie (parfois, vous serez seul(e) en cuisine), - Vous aimez travailler en équipe. Les conditions de travail : - Le poste est à pourvoir à compter du 01/04/2026 jusqu'au 30/10/2026, pour la saison. - Possibilité de loger sur place, dans le village vacances (à tarif préférentiel).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Novembre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Commis de cuisine en restaurant gastronomique. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine Vos principales missions : - Assiste le cuisinier, chef(fe)s de partie de cuisine dans la préparation des plats - Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (Éplucher, couper ou encore émincer les légumes) - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - Participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Participe à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Une Expérience en restauration traditionnelle est exigée. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception et un restaurant[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Baalbeck à Amboise recrute son aide de cuisine (H/F) pour intégrer son équipe ! Situé en plein cœur d'Amboise, notre restaurant "Baalbeck" vous propose une cuisine traditionnelle libanaise préparée chaque jour avec des produits sains et maison. Restaurant de 50 couverts à l'intérieur, et 50 couverts en extérieur. Cuisine équilibrée et variée, notre restaurant propose à la fois des options végétariennes et à base de viandes. Vos missions : - De l'épluchage, à la découpe des légumes, à la préparation des plats, vous accompagnerez le chef de cuisine dans la réalisation de différentes préparations (mezze froids / mezze chauds) - Entretien de la cuisine après les services - Effectuer la plonge Votre profil : - Nous recherchons un candidat (H/F) ayant une première expérience en cuisine ou débutant ayant envie d'apprendre. - Vous êtes rigoureux et avez l'envie de vous intégrer dans une équipe chaleureuse ! Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs à définir - Horaires : 10h30-14h00 - 18h30 - 22h00 (horaires pouvant être décalés / à convenir avec vous en entretien) Une immersion peut être mise en place en amont de la prise de poste : N'hésitez[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le commis de cuisine, bénéficiant d'une grande autonomie sur votre poste. Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi. Envoyez votre candidature dès maintenant pour rejoindre notre famille culinaire dès le 1er septembre.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bazincourt-sur-Epte, 27, Eure, Normandie

Le Château de la Râpée situé à Bazincourt sur Epte (27) recherche un/une commis de cuisine ou Cuisinier semi-gastronomique H/F pour un CDD de 3 mois pouvant évoluer sur un contrat plus durable. Le Château de la Râpée, niché au cœur de la campagne normande, est un lieu de charme et de gastronomie. Notre restaurant semi-gastronomique est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre enchanteur. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dès septembre. Ce que nous offrons : Horaires flexibles : 2 jours et demi de repos, 2 jours en continu ( horaire du matin ou de l'après midi) et 3 jours en coupure. Travail le week-end. Cadre idyllique : Travailler dans le cadre exceptionnel du Château de la Râpée. Possibilité de logement sur place : Facilitez votre quotidien en résidant sur le site. Rémunération : Salaire selon le profil et l'expérience. Vos missions : Assister le chef et le sous-chef dans la préparation et la réalisation des plats. Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La Médina est un restaurant traiteur spécialisé dans la cuisine Marocain. Dans le cadre de son développement nous recherchons un ou une commis de cuisine. Vous travaillerez à temps plein en tant que commis de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel marocain. Vous aurez pour missions : Préparer des ustensiles de cuisine Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Manipuler des équipements de cuisine Préparer les viandes et les poissons Découper et tailler les légumes, fruits et condiments Présenter et décorer les préparations selon les consignes Respecter les règles de Qualité, Hygiène. Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Avoir le sens du service Faire preuve d'autonomie Organiser son travail selon les priorités et les objectifs. Possibilité d'hébergement. Venez nous rejoindre ! Contactez-nous ! CDD 12 mois

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos cuisines pour les vacances de la Toussaint ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous cherchons à renforcer nos équipes de cuisine du 18 octobre au 2 novembre inclus. Nos deux restaurants, Le Comptoir des Halles et Le Bistrot du Lot-et-Garonne, proposent des univers culinaires différents : grillades, cuisine bistronomique, pizzas, cuisine du monde, ... Nous recrutons donc plusieurs profils de cuisiniers motivés : grillardin, pizzaiolo, passionné de cuisine traditionnelle ou inventive. Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme; 2. D'ici vous serez recontactés avant le 22 Septembre 2025 par notre service RH pour un premier contact téléphone; 3. Les entretiens avec nos chefs de cuisine auront lieu entre le 22 Septembre et le 05 Octobre 2025; 4. On vous confirme par mail votre embauche la semaine du 06 Octobre; 5. Le service RH vous recontactera pour la mise en place de vos contrats. Rejoignez-nous pour une belle[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tassin-la-Demi-Lune, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Vin et Un plat, lieu de convivialité et de détente, moderne et unique à Tassin La demi-Lune, recherche un commis de cuisine (H/F) à temps plein (39h) en CDI. Vous connaissez les bases en cuisine, savez organiser votre temps de travail. Vous avez 3-4 ans d'expérience dans une maison traditionnelle et/ou une qualification en cuisine Vous travaillerez tous les jours sauf le dimanche et lundi Salaire selon profil et expérience. Notre cuisine se veut savoureuse et créative. Elle s'inspire principalement de la cuisine française ainsi que des tapas créatives et goûteuses.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

PLONGEUR/PLONGEUSE AIDE DE CUISINE La Taverne Moderne le 9 enseigne de restauration traditionnelle totalement indépendantes En étroite collaboration avec le chef de Cuisine, animé par un fort esprit de service, vous assurerez la préparation des plats et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos missions : Garantir l'envoi des cuissons et des préparations, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste Participer au contrôle et au rangement Profil : Dans l'idéal, formation et/ou expérience en cuisine et/ou en grillade Connaissances des règles HACCP Intérêt pour les métiers de bouche Type d'emploi : Temps plein, CDI Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail les jours fériés Pourboires Capacité à faire le trajet Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Travail en soirée (Requis) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chef.fe de cuisine - ROCHEROUSSE Contrat saisonnier - HIVER 2025-2026 POSTE LOGE Orcières Merlette 1850 - SEMILOM RHEA Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de divers établissements de restauration de la station d'Orcières. Elle regroupe une diversité de lieux chaleureux et dynamiques : - Le restaurant d'altitude du Chalet de Rocherousse, - L'Hôtel-restaurant l'Auberge de la Gravière, - Le Bar du Bowling, - Et trois snacks situés sur le domaine skiable et dans le complexe sportif. Portée par une volonté de qualité et de proximité, la SEMILOM Rhéa s'inscrit dans un projet global de valorisation de l'expérience client à Orcières. À 2280m d'altitude, avec une vue imprenable sur la vallée du Champsaur, vous apporterez vos compétences au sein de notre restaurant le Chalet de Rocherousse, pour la saison d'hiver 2025-2026. Vos missions principales : Sous la supervision de la Direction, vous travaillez en étroite collaboration avec un.e second.e de cuisine et un.e commis.e - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine et veiller au respect des normes HACCP - Élaborer des plats simples et adaptés au self-service, en lien avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Viry-Châtillon, 91, Essonne, Île-de-France

Venez rejoindre notre équipe, un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine du monde. Si vous avez une bonne connaissance de la cuisine indienne c'est un plus! Vos missions seront : - Préparer des ustensiles de cuisine - Manipuler des équipements de cuisine - Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Assurer la propreté de la zone de travail - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces pour accompagner les produits - Dresser des plats pour le service - Eplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons - Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires Transition écologique - Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts - Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Assurer le suivi des stocks en temps réel - Définir des besoins en approvisionnement - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Participer à un inventaire - Entretenir un équipement, une machine, une installation Travail tous les jours sauf les dimanches[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Reilhac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un chef de cuisine à l'EHPAD Les Prés Verts à REILHAC, poste à pouvoir le 22 octobre 2025 ! Le chef de cuisine (h/f) est responsable : - des commandes - du contrôle à réception de la marchandise - du stockage de la marchandise - de la préparation culinaire - du respect des températures - de la présentation des plats - de l'entretien des locaux cuisine et du matériel - de la gestion des risques - effectue la gestion de l'ensemble des denrées : commandes, approvisionnement, contrôle des stocks et conservation. - Applique le process « achats » en utilisant l'outil informatique (respect des fournisseurs et mercuriales référencés) - Veille au contrôle à réception de toutes les denrées entrant dans l'établissement (quantité, qualité, conformité commande) - Veille au respect des procédures et modes opératoire du Plan de Maitrise Sanitaire - respecte les plans de nettoyage et de désinfection - respecte la trame de menus uniques réalisée par le Service Diététique selon le Plan Alimentaire établi - est vigilant sur le respect du budget annuel alimentaire - met en place les préconisations du Médecin coordonnateur concernant la nutrition des résidents : textures modifiées,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pardoux-la-Rivière, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans un hôtel-restaurant proposant une cuisine traditionnelle orientée vers les produits du terroir. Au sein d'une équipe à taille humaine, vous aurez pour missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à la mise en place et au dressage des assiettes - S'assurer de la propreté et du bon fonctionnement de la cuisine et de la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des approvisionnements Profil recherché : Formation en cuisine souhaitée (CAP, BEP, ou équivalent), débutant accepté. Première expérience en cuisine appréciée, même en stage. Sens du détail et du travail bien fait. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Etablissement ouvert à l'année, fermeture le lundi. Répartition du temps de travail à définir ensemble. *** Prise de poste dès que possible***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant traditionnel, reconnu Maître Restaurateur, est à la recherche d'un(e) Commis(e) de cuisine. H/F Notre brigade de cuisine se compose de 6 personnes, l'activité du restaurant varie de 50 à 80 couverts, et l'ambiance y est familiale. Vos principales responsabilités seront : - Réalisation de la mise en place pour le chaud, incluant des découpes précises comme julienne et brunoise. - Pendant le service dressage des assiettes au chaud pendant le service. - Contribution au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en cuisine, en veillant à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail. - Participation active au service et collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir une qualité constante des plats. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et à l'aise avec les techniques de découpe et de préparation. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'une bonne capacité à travailler en équipe. Une expérience préalable en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Conditions : - CDD Saisonnier - Période du contrat : Poste à pourvoir du 15/12 au 10/04/2026 - Temps de travail : 39 heures par semaine -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un : Commis de cuisine (H/F) - CDD Saisonnier à temps plein À pourvoir 10 décembre 2025 au 29 mars 2026 (prolongation possible) Poste basé à La Clusaz- Possibilité logement À propos de nous : Situé au pied des pistes de La Clusaz, le Bistro Vélo & Co est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un concept unique qui allie la passion du vélo à celle de la gastronomie, offrant ainsi une expérience inédite aux sportifs et aux amateurs de bonne cuisine. Depuis juillet 2023, nous avons ouvert un concept store novateur autour du vélo associant à la fois un magasin de vélo traditionnel et une offre de restauration gourmande, maison et de qualité. Nos spécialités : des pâtes fraiches fabriquées sur place, des pinsas, des gaufres, des gratins généreux, des soupes réconfortantes, des gaufres maison, des pâtisseries (cheesecake, carotte cake, cookie.), des burgers. Vous serez placé sous la responsabilité de notre Chef de cuisine. Au quotidien vous êtes en charge de : - Aider à la mise en place - Fabriquer les pâtes - Découper la charcuterie et les fromages - Monter les planches - Faire la pate à gaufre - Fabriquer certains desserts sous la responsabilité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vibraye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Prise de poste : Mi-octobre 2025 (2 semaines de formation assurées avant le remplacement) Horaires : Temps plein - en général du lundi au vendredi, 07h00-14h30 (planning susceptible d'évoluer). Vos missions : Réaliser l'ensemble des préparations culinaires dans le respect des normes HACCP Participer à l'élaboration des menus en cuisine maison à base de produits locaux Gérer l'organisation, l'entretien et la propreté de la cuisine Travailler en équipe avec une cuisinière et un apprenti Assurer une partie du service du midi (contact direct avec la clientèle) Profil recherché : CAP Cuisine obligatoire ou expérience significative sur un même poste Expérience en cuisine traditionnelle fortement appréciée Rigueur, autonomie et esprit d'équipe Créativité et dynamisme pour proposer une cuisine conviviale et familiale Bon relationnel client, sourire et professionnalisme au service Conditions : 30 à 50 couverts par jour Ambiance chaleureuse et familiale Contrat : CDD 2 mois - remplacement congé maternité (possibilité de renouvellement) Petite précision :) : Nous sommes une équipe cool, soudée et proche de leurs clients. Si vous souhaitez travailler dans la bonne humeur avec[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant traditionnel, situé sur la station de sports du Lioran, recherche Une(e) Chef (ffe) de Cuisine expérimenté(e) pour la saison hivernale Vos missions : * Assurer le fonctionnement global de la cuisine * Gestion et supervision du personnel cuisine (3 personnes ) * Gestion des commandes et suivi des stocks * S'assurer du respect des normes HACCP * S'assurer de la bonne mise en place des process et normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la traçabilité * Mise en place de la cuisine et service * Assurer la préparation des repas * Superviser la préparation des aliments, Service du midi et du soir. Une expérience réussie en saison d'au moins 3 ans est exigée ** Poste nourri possibilité de logement** => CDD saisonnier du 01 décembre 2025 au 30 mars 2026

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***Employeur présent à la Place de l'Emploi le lundi 08 Septembre 2025-Place des droits de l'homme - Théâtre de verdure -66400 CERET *** Vous présenter avec un CV à jour le 08/09/2025 à partir de 13h. Au sein d'un restaurant traditionnel vous interviendrez comme commis de cuisine. Sous la supervision du chef de cuisine et du sous-chef, vous participerez activement à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et à l'entretien des équipements. Missions principales : Préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpage) Réalisation des recettes de base sous la direction du chef Dressage des plats Nettoyage et rangement de la cuisine et des outils Respect des normes d'hygiène et de sécurité Repos le dimanche et lundi

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons - ACTUELLEMENT - un(e) second(e) de cuisine (H/F) ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire - assurer le contrôle de la qualité de la production - assurer la supervision de l'ensemble de la production et la distribution - veiller au bon déroulement du service et de l'exécution des commandes par la brigade - assurer la bonne communication entre la salle et la cuisine Assurer la gestion des stocks Assurer l'entretien de la partie restauration - nettoyage des équipements et matériels de cuisine - application des règles d'hygiène et de sécurité Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans AU MÊME POSTE, dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vos compétences en management, et vos connaissances des normes HACCP seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits du terroir guadeloupéen Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes force de proposition. La satisfaction du client est votre priorité. 2 jours consécutifs de repos[...]